Oala sub presiune anodizat dur

Manometrul de lux permite monitorizarea și reglarea precisă a presiunii interne, făcându-l deosebit de potrivit pentru gătitul la-altitudine mare. Presiunea standard este de 13 PSI (±5%), cu o supapă opțională de limitare a presiunii de 15 PSI-pentru diferite cerințe de gătit. Acest lucru asigură o gătire uniformă și minuțioasă, păstrând în același timp aroma și nutriția ingredientelor, similare cu performanța așteptată de la o oală sub presiune micromatică pentru conservarea acasă de legume, carne, păsări, fructe de mare și multe altele.

Partea inferioară compozită din oțel inoxidabil și structura de tip fagure, combinate cu aliajul de aluminiu{0}}greu, asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii. Viteza de gătire este cu până la 70% mai rapidă decât oala convențională din oțel. Baza pregătită cu inducție-asigură compatibilitatea cu aragazurile cu gaz și aragazurile cu inducție, în timp ce designul ușor cu dublu-mâner îmbunătățește manevrarea, depozitarea și confortul general. Această combinație de eficiență și caracter practic oglindește funcționalitatea de încredere a unei oale sub presiune micromatice în scenarii similare de-capacitate mare.

Sprijinind gătirea la abur, fierbere, fierbere și fierbere, capacitatea de 23 QT găzduiește conserve mari-loturi, întruniri de familie, mese de sărbători, catering și gătit în loturi comerciale. Pur și simplu adăugați ingrediente și gătiți pentru rezultate rapide și complete, fără monitorizare constantă, economisind timp și efort.

Caracteristicile de siguranță includ:

Supapă de limitare-de presiune pentru a elibera automat excesul de presiune.

Fereastră de reducere a presiunii pentru protecție dublă.

Supapă plutitoare între mâner și capac pentru a preveni deschiderea accidentală.

Sistem de auto-blocare care fixează capacul și mânerele în timpul gătitului sau al conservei.

Protecție suplimentară cu capac anti-înfundare, supapă de siguranță, supapă de alarmă și sistem de eliberare a presiunii de-gamă completă.

Gospodărie: familii numeroase și pasionați de conserve pentru gătit zilnic, adunări și mese de sărbători.

Comerciale: restaurante, cantine mici și bucătării de catering pentru gătit în lot de carne, supe și alte feluri de mâncare.

Scenarii speciale: zone de-altitudine mare sau conservare-loturi mari unde este nevoie de un control precis al presiunii.

Această oală sub presiune combină capacitatea mare, controlul precis al presiunii și siguranța fiabilă, făcându-l o alegere versatilă atât pentru bucătăriile casnice, cât și pentru cele comerciale.